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La Cocina De Quike Gamba

La iniciativa de este proyecto esta enfocado en sobresaltar y mostrar las diferentes comidas tradicionales y típicas de nuestra región por medio de videos e imágenes ilustrativas que muestren los diferentes procesos de la elaboración de las mismas; este proyecto es un producto de la asociación de la empresa "Quike Gamba". La tecnología cada día avanza a pasos agigantados a tal punto que sin ella no podríamos vivir, es por eso que debemos aprovecharla al máximo con nuestros amigos y conocidos. La creación de las redes sociales han jugado un papel importante en la difusión de todo tipo de contenido y por eso que la "LaCocinaDeQuikeGamba" tiene su espacio en las redes oficiales de "Quike Gamba" y aquí nos pueden encontrar: ...

HELADO DE TÉ

HELADO DE TÉ INGREDIENTES: - 500 GRAMOS DE CREMA DE LECHE - 500 GRAMOS DE LECHE - 5 BOLSAS DE TÉ - 150 GRAMOS DE AZÚCAR - 16 YEMAS DE HUEVO PREPARACIÓN: * COLOQUE A FUEGO MEDIO LA CREMA DE LECHE Y LAS BOLSAS DE TÉ POR UN ESPACIO DE 8 A 10 MINUTOS. *RETIRE LAS BOLSAS DE TÉ TRANCURRIDOS LOS 8 A 10 MINUTOS. *LICUE LAS YEMAS DE HUEVO, EL AZÚCAR Y LA LECHE Y AGREGAMOS ESTA PREPARACIÓN A LA CREMA DE LECHE QUE ESTAMOS COCINANDO. * BATIR CON FRECUENCIA TODO JUNTO HASTA QUE TENGA UNA CONTEXTURA DE CREMA O HASTA QUE ESTA ESTÉ BIEN ESPESA. * RETIRAR DEL FUEGO LA MEZCLA Y DEPOSITARLA EN UN RECIPIENTE PARA QUE SE ENFRIE. * TAPAR EL RECIPIENTE CON LA MEZCLA CON PAPEL VINIPEL O BOLSA PEGADA CON CINTA CUBRIENDO MUY BIEN. (SEA RECURSIVO). * LLEVAR EL RECIPIENTE TAPADO AL REGRIGERADOR POR ESPACIO DE 30 MINUTOS. *PASADOS LOS 30 MINUTOS SACAMOS LA MEZCLA DEL REFRIGERADOR Y LA HECHAMOS EN UN MOLDE Y LA COLOCAMOS AL CONGELADOR POR 12 HORAS APROXIMADAMENTE. *12 ...

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La cocina de Quike Gamba 2024